Name: Tatranková buchta recept
Ingredients: 4 ks vejce; máslo; 5 lžic rum; 300 ml mléko; 1 balíček prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; 1 ks čokoláda na vaření; 1 balíček hera; 1 ks tatranka; 3 ks tatranka; 350 g polohrubá mouka; 1 ks mléčná čokoláda

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

4 ks vejce máslo 5 lžic rum 300 ml mléko 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr krupice 1 ks čokoláda na vaření 1 balíček hera 1 ks tatranka 3 ks tatranka 350 g polohrubá mouka 1 ks mléčná čokoláda

Postup přípravy receptu

Heru, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, 3 nastrouhané tatranky, mléko, rum a nakonec tuhý sníh z bílků
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut. Upečenou buchtu necháme vychladnout
Připravíme si polevu. Čokolády rozpustíme s kouskem másla ve vodní lázni
Polevou potřeme upečenou vychladlou buchtu a posypeme nastrouhanou tatrankou. Tatrankovou buchtu necháme ztuhnout
Tatrankovou buchtu nakrájíme a můžeme podávat.