Punčové kuličky s pralinkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 8 dkg máslo 3 lžíce rum 8 dkg kakao 1 ks bílek 25 dkg cukr moučka 4 lžíce sekané vlašské ořechy 1 lžíce malinový džem na obalení 5 lžic mleté vlašské ořechy podle potřeby mleté piškoty náplň 20 dkg rumové pralinky nebo lískové oříšky
Postup Punčové kuličky s pralinkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr, bílek a změklé máslo prohněteme. Přidáme rum, kakao, sekané ořechy a malinový džem. Vypracujeme těsto, pokud je řídké, zahustíme hmotu strouhanými piškoty.
Z těsta tvoříme kuličky, do které zamáčkneme rumovou pralinku. Pralinku můžeme nahradit lískovým oříškem. Zakulatíme.
Nakonec punčové kuličky obalíme v mletých oříšcích a uložíme do krabičky, cukroví uchováváme v chladu.