Preclíky z bramborové moučky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- tuk na vymazání těsto 3 ks vejce 50 g máslo 250 ml mléko 100 g cukr moučka 250 g bramborová moučka
Postup Preclíky z bramborové moučky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko dáme vařit s máslem. Do vroucího mléka zavaříme za stálého míchání bramborovou moučku. Necháme vychladnout. Do vychladlého těsta vmícháme cukr, špetku soli a po jednom do něj rozklepneme vejce.
Vypracujeme důkladně v těsto, ze kterého na pomoučeném vále tvoříme malé proužky, z nichž tvoříme preclíky. Preclíky klademe je na mastný plech.
Preclíky z bramborové moučky pečeme v předehřáté troubě na 170°C dozlatova. Necháme je trochu vychladnout a vlažné je můžeme podávat.