Pralinky pro maminky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g mandle 50 g čokoláda na vaření 50 g cukr moučka 200 g marcipánová hmota 5 cl mandlový likér 100 g mléčná poleva na obalení 50 g kokos
Postup Pralinky pro maminky recept
Postup přípravy receptu
-
Marcipánovou hmotu rozválíme na plát, který pokapeme mandlovým likérem. Pokapaný plát svineme a hmotu propracujeme. Mandle oloupeme, namočíme do rozehřáté čokolády na vaření a poté necháme ztuhnout.
Mandlovou hmotu rozdělíme na asi 20 kousků, do každé zabalíme mandli obalenou v čokoládě a utvoříme kuličku. Pokud se marcipánová hmota lepí, použijeme moučkový cukr na podsypání.
Kuličku napíchneme na párátko a namočíme do rozehřáté mléčné polevy, aby zůstala špička nenamočená. Spodek kuličky obalíme ve strouhaném kokosu.
Povrch pralinek pro maminky ozdobíme mandlí a kouskem obarvené marcipánové hmoty ve tvaru srdíčka.