Prachatická selská omeleta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 2 lžíce mléko 1 ks cibule 1 ks rajče 1 ks pórek kečup mletý bílý pepř 3 ks vařené brambory 1 ks paprika (zelená) 100 g anglická slanina vcelku
Postup Prachatická selská omeleta
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na nudličky a vyškvaříme na suché pánvi. Přidáme jemně posekanou cibulku, pórek nakrájený na kolečka, paprikový lusk na proužky a brambory na plátky. Restujeme asi 3 minuty
V misce rozmícháme vejce s mlékem, osolíme, opepříme a přelijeme směs v pánvi. Už jen počkáme, až vejce ztuhnou, ale neobracíme
Podáváme ozdobené kečupem a čerstvým rajčetem. Vhodným doplňkem je zeleninový salát.