Pomazánková směska recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.2 kg máslo 10 dkg šunka 1 lžíce hořčice 2 ks lučina 2 lžíce kysaná smetana 1 ks cibulka s natí 3 ks vejce natvrdo 2 ks sladkokyselá okurka 3 ks tavený sýr (trojúhelníček) podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu ředkvičky čerstvá pažitka podle potřeby veka
Postup Pomazánková směska recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si vejce natvrdo, zchladíme, oloupeme a pokrájíme na kostičky.
V míse utřeme do pěny máslo, tavený sýr, lučinu, přidáme hořčici, drobně
pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou. Přimícháme na nudličky pokrájenou šunku, vejce a jemně pokrájenou sladkokyselou okurku.
Pomazánkovou směsku necháme odležet a potom navršíme na plátky veky. Ozdobíme kolečky ředkviček a pokrájenou pažitkou. Můžeme i posypat mletou červenou paprikou.