Pomazánka z krůtího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 2 ks vejce 1 lžíce máslo 1 ks paprika 1 ks cibule 100 g anglická slanina 1 lžíce tatarská omáčka 150 g krůtí maso
Postup Pomazánka z krůtího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli, česnek a papriku očistíme. Cibuli nasekáme najemno, papriku nakrájíme na nudličky a česnek utřeme. Rajčata nakrájíme na osminky. Podle chuti je můžeme oloupat.
Na pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibuli. Vsypeme papriku a rajčata. Směs osolíme a krátce podusíme. Potom přidáme vejce a mícháme do zhoustnutí.
Na masovém strojku umeleme krůtí maso včetně kůží, anglickou slaninu i zeleninu s vejci. Přidáme tatarskou omáčku, sůl, pepř, utřený česnek a vše dobře promícháme.
Pomazánku z krůtího masa podáváme na tmavém pečivu se zeleninou.