Pomazánka z dýně Hokaido recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg šunka 1 ks cibule 1 ks chilli paprička 1 kelímek pomazánkové máslo 2 ks sterilovaná kapie 30 dkg dýně Hokaido podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Pomazánka z dýně Hokaido recept
Postup přípravy receptu
-
Dýni Hokaido oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na jemno. Kapii nasekáme nadrobno. Šunku nastrouháme nahrubo.
Nakrájenou dýni Hokaido uvaříme doměkka v lehce osolené vodě. Po vystydnutí dýni umixujeme. Do vzniklé kaše přidáme na jemno nakrájenou cibuli, pomazánkové máslo, nasekanou kapii, trochu chilli papričku a vše promícháme. Nakonec dosolíme, okořeníme mletým pepřem a vmícháme nahrubo nastrouhanou šunku.
Pomazánka z dýně Hokaido podáváme s bagetami nebo jiným pečivem podle chuti.