Pomazánka z avokáda a mascarpone recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 stroužek česnek
1 špetka sůl
1 snítka pažitka
1 ks avokádo
200 g mascarpone
1 špetka mletý pepř
10 dkg sýr eidam
na ozdobu
10 plátků eidam
Postup Pomazánka z avokáda a mascarpone recept
Postup přípravy receptu
-
Uzrálé avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a dužinu rozmačkáme v misce pomocí vidličky.
K avokádu přidáme mascarpone nebo pomazánkové máslo, nastrouhaný tvrdý sýr, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou pažitku, sůl, pepř a vše dobře zamícháme.
Pomazánku z avokáda a mascarpone servírujeme v plátku sýra a podáváme s čerstvým pečivem.