Polévka ze sterilované cizrny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 50 g máslo 2 ks cibule 600 ml voda 150 g kořenová zelenina 1 konzerva sterilovaná cizrna (425ml) podle chuti sůl majoránka pepř
Postup Polévka ze sterilované cizrny recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zpěnit na másle. Po chvíli přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky a chvíli restujeme.
Dále přidáme cizrnu, vodu, majoránku, pepř, sůl a chvíli vaříme.
Polévku nakonec rozmixujeme, přidáme česnek a dochutíme.
Hotovou polévku ze sterilované cizrny můžeme zahustit moukou, ale je to zbytečné - polévka by měla být hustá dostatečně.