Polévka z červené cibule recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- kapka olej 1 l voda 5 lžic hladká mouka 3 ks tavený sýr 5 ks červená cibule 1 ks zeleninový bujon podle chuti sůl majoránka mletý černý pepř
Postup Polévka z červené cibule recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Do hrnce dáme rozehřát olej a na něm cibuli orestujeme dozlatova. Potom cibuli zaprášíme moukou, pořádně promícháme a přidáme vodu. Do vody následně přidáme 3 trojúhelníčky taveného sýra, zeleninový bujon, majoránku, sůl a pepř. Polévku ještě promícháme, chvíli povaříme a je hotovo.
Polévku z červené cibule podáváme podle chuti samotnou či s krajícem čerstvého chleba.