Polévka s vaječnými nočky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
hovězí vývar
těstíčko
sůl
1 ks vejce
petrželka
5 lžic polohrubá mouka
2 ks vejce natvrdo
Postup Polévka s vaječnými nočky recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si vývar, jaký máme rádi. Do vývaru přidáme zeleninu a přivedeme k varu.
Připravíme si nočky. Nastrouháme vejce uvařená natvrdo, osolíme a dáme jedno syrové vejce a přidáme polohrubou mouku a můžeme přidat petrželku. Vytvoříme polotuhé těsto, aby se nám dobře vykrajovaly nočky.
Jakmile polévka začne vařit, tak vkládáme malé nočky, které necháme asi 7 minut povařit.
Polévku s vaječnými nočky podáváme teplou.