Polévka s pangasem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
3 ks brambory
1 l voda
červená paprika
1 hrst sekaná pažitka
1 kostka zeleninový bujon
1 svazek lahůdková cibulka
bylinková sůl
300 g pangasius
Postup Polévka s pangasem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostičky, dáme do vody, přidáme zeleninový bujon a dáme vařit.
Když jsou brambory téměř měkké, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou bílou část lahůdkové cibulky a porce pangase, které okořeníme bylinkovou solí a sladkou červenou paprikou. Pangase nakrájíme na větší sousta. Polévku s pangasem povaříme 5 minut, přidáme zelenou část cibulky a nasekanou pažitku.
Polévku s pangasem ihned podáváme.