Polévka mléčná dráha recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 4 ks brambory 4 šálky mléko 1 špetka kmín 1 svazeček pažitka příloha 1 stroužek česnek 2 plátky toastový chléb
Postup Polévka mléčná dráha recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a omyjeme. Brambory vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme trochu kmínu a dáme vařit.
Brambory uvaříme doměkka. Pak z nich slijeme vodu a vlijeme mléko. Vše rozmixujeme. Pažitku, případně šalotku, nasekáme na jemno a vmícháme do základu polévky. Podle chuti můžeme přidat kousek másla, ale není to nutné. Záleží, jestli si hlídáme kalorie.
Plátky toustového chleba potřeme česnekem a nakrájíme na kostičky.
Když máme polévku hotovou, ozdobíme ji krutony a ihned podáváme.