Pohankové karbanátky na zdravý způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 200 g cibule 1 ks kapusta 200 g pohanka 2 lžíce maizena podle potřeby olej podle chuti mletý muškátový oříšek mořská sůl
Postup Pohankové karbanátky na zdravý způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a rozetřeme. Pohanku důkladně propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Kapustu omyjeme a dáme vařit zvlášť do osolené vody.
Uvařenou pohanku smícháme s uvařenou posekanou kapustou, cibulí nakrájenou nadrobno, rozetřeným česnekem, vmícháme maizenu (kukuřičný škrob) rozpuštěnou v malém množství vody a dochutíme kořením podle chuti.
Z připravené hmoty vytvarujeme karbanátky, které pomalu upečeme v troubě na vymazaném plechu.
Pohankové karbanátky na zdravý způsob podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.