Plněné zapečené papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 6 ks paprika 40 dkg eidam 1 kelímek smetana ke šlehání 40 dkg měkký salám podle chuti kari mletý pepř
Postup Plněné zapečené papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky opláchneme, stopky vyřízneme a vyčistíme od semínek.
Sýr a salám nastrouháme. Spojíme buď trochou oleje nebo vejcem a ochutíme kari, pepřem a osolíme podle chuti a druhu sýra. Místo eidamu můžeme použít třeba nivu, která dodá pokrmu výraznou chuť.
Hotovou směsí naplníme předem očištěné papriky. Narovnáme je do pekáčku a zalijeme šlehačkou, kterou si můžeme přisolit a také mírně ochutit kari. Plněné papriky pečeme v troubě do jejich zhnědnutí.
Plněné zapečené papriky podáváme s bramborovou kaší.