Plněné koblížky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g cukr 80 g máslo 3 lžíce rum 2 ks žloutek 200 ml mléko 25 g droždí 1 lžíce citronová kůra 450 g polohrubá mouka náplň 1 sklenka povidla podle potřeby olej na smažení
Postup Plněné koblížky recept
Postup přípravy receptu
-
Z čerstvého droždí, teplého mléka a trochy cukru uděláme kvásek. Smícháme s ostatními přísadami a necháme vykynout.
Vykynuté těsto na koblížky rozválíme, naznačíme skleničkou koblížky, dáme doprostřed povidla a přikryjeme druhým plátem. Vykrojíme koblížky.
Plněné koblížky osmažíme v rozehřátém oleji, až jsou zlatavé.
Koblížky podle tohoto receptu se hodí na fašank.