Placky z kuřecího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 2 lžíce solamyl 1 lžíce olivový olej 2 lžíce plnotučná hořčice 1 lžíce hladká mouka 1 lžíce sójová omáčka 400 g kuřecí maso 1 hrst jarní cibulka 1 lžíce worcesterová omáčka podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby tuk na smažení
Postup Placky z kuřecího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso a jarní cibulku nakrájíme na malé kousky a smícháme se vším ostatním. Přidáme vejce, solamyl, mouku i dochucovací omáčky a koření. Necháme aspoň hodinu odležet v ledničce.
Ze směsi tvoříme malé placičky, které poté osmažíme na rozehřátém tuku jako bramboráčky.
Jako přílohu k plackám z kuřecího masa volíme brambory a zelný salát.