Piškotový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 lžic rum 2 balíčky piškoty 3 lžíce cukr moučka 500 g ovoce 500 ml kysaná smetana 250 ml smetana ke šlehání na ozdobu 2 lžíce ořechy 2 lžíce kakao (granko)
Postup Piškotový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Kysanou i sladkou smetanu promícháme. Vsypeme cukr, přilijeme rum (vaječný koňak) a zamícháme. Do směsi vmícháme piškoty.
Dortovou formu necháme vychladit (namrazíme) a naplníme ji polovinou krému. Na krém rozdělíme ovoce, kompotované, nadrobno nakrájené čerstvé nebo i mražené (ananas, hroznové víno, borůvky, banán). Ovoce překryjeme druhou polovinou krému a lžičkou uhladíme povrch. Dort vložíme do chladničky do druhého dne uležet a ztuhnout.
Před podáváním piškotový dort poprášíme kakaem a ozdobíme strouhanými nebo nasekanými ořechy.