Piškotové řezy s malinami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

tuk na vymazání
mouka na vysypání
těsto
6 ks vejce
100 g máslo
30 g kakao
150 g cukr moučka
80 g hrubá mouka
50 g jemná strouhanka
100 g mleté oříšky
náplň
350 g maliny
na ozdobu
2 balíčky vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

  2. Moučkový cukr, máslo, kakao a žloutky vymícháme do pěny. Přidáme mleté ořechy, z bílků ušlehaný tuhý sníh, strouhanku, mouku a promícháme.

  3. Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Navrch rovnoměrně rozložíme maliny a pomalu upečeme v předehřáté troubě na 170°C.

  4. Upečený vychladlý moučník krájíme na řezy a podáváme sypaný vanilkovým cukrem. Takto připravené piškotové řezy s malinami můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!