Pikantní vepřové nudličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 1 špetka sůl 1-2 lžičky med 1 lžička grilovací koření 1-2 lžičky plnotučná hořčice 0.5 lžičky kari koření 0.5 ks červená paprika 0.5 ks žlutá paprika 1 ks střední cibule 1 špetka mletý černý pepř 0.5 lžičky sladká chilli omáčka 350 g vepřové nudličky 1 lžička olivový olej s chilli
Postup Pikantní vepřové nudličky recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Papriky očistíme a nakrájíme na kousky.
Cibuli necháme zesklovatět na oleji. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme. Po cca 5 minutách přidáme grilovací koření a kari. Promícháme a necháme dalších 5 minut podusit. Přidáme chilli olej, pár kapek chilli omáčky a podlijeme 1 - 2 lžícemi vody. Podle chuti lze přidat i sójovou omáčku. Přiklopíme pokličkou a necháme 10 - 15 minut dusit za občasného promíchání. Až v tuto chvíli přidáme med, hořčici a kousky papriky. Promícháme a ještě 5 minut dusíme, ale bez pokličky.
Pikantní vepřové nudličky podáváme s vařenou rýží, kari rýží nebo těstovinami.