Pikantní směs s fazolemi a cuketou recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek
1 lžička sůl
2 lžíce sádlo
1 sklenice voda
1 ks cuketa
2 ks klobása
1 lžička pepř
2 ks větší cibule
15 dkg anglická slanina
1 plechovka červené fazole
2 lžíce rajský protlak
1 špetka mletá pálivá paprika

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme

  2. Na sádle osmahneme cibulku, přidáme na plátky nakrájenou pikantní klobásu, na na kostičky nasekanou anglickou slaninu a jednu menší cuketu. Vše podusíme, přidáme plechovku červených fazolí, rajský protlak, osolíme a opepříme dle chuti a potřeby. Zalijeme vodou a krátce podusíme, pokud je směs příliš řídká, zahustíme tmavou zásmažkou. Nakonec přidáme česnek a pálivou papriku, pro větší říz můžeme přidat i dvě malé chilli papričky. Vše znovu krátce podusíme a dochutíme

  3. Pikantní směs s fazolemi a cuketou ppodáváme s rýží nebo s těstovinami, postačí i čerstvý chléb.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!