Pikantní nákyp z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 ks vejce 125 cl smetana 6 ks cuketa 8 ks rajče 150 g parmazán 1 svazek čerstvá bazalka podle chuti čerstvě mletý pepř mořská sůl
Postup Pikantní nákyp z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Omyjeme mladé cukety a nakrájíme je na půl centimetrová kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a rozpůlíme. Parmazán nastrouháme.
Vymažeme zapékací mísu. Do středu naskládáme cuketová kolečka, po stranách obložíme rajčaty. Osolíme, opepříme a posypeme drceným česnekem. Vejce rozkvedláme ve smetaně. Přidáme asi 100 g parmazánu a ještě trochu přisolíme. Přelijeme připravený nákyp a posypeme zbylým sýrem. Pikantní cuketový nákyp pečeme asi 35 minut. Po vyjmutí z trouby necháme trochu vychladnout.
Pikantní cuketový nákyp podáváme jako přílohu k masu.