Pikantní marináda na maso recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 stroužky česnek
1 ks citron
1 ks chilli paprička
0 l olivový olej
1 ks menší cibule
2 lžíce sójová omáčka
50 g sušená rajčata
1 lžíce kremžská hořčice
podle chuti
pesto
dobromysl
mletý kmín
Postup Pikantní marináda na maso recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sušená rajčátka najemno nasekáme. Z celého citronu vymačkáme čerstvou šťávu.
Do olivového oleje vmícháme jemně sekaná sušená rajčata, chilli papričku, cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme sójovou omáčku, hořčici, koření a citronovou štávu.
Do marinády nakládáme maso na noc před grilováním.