Pikantní marináda na maso recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks citron 1 ks chilli paprička 0 l olivový olej 1 ks menší cibule 2 lžíce sójová omáčka 50 g sušená rajčata 1 lžíce kremžská hořčice podle chuti pesto dobromysl mletý kmín
Postup Pikantní marináda na maso recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sušená rajčátka najemno nasekáme. Z celého citronu vymačkáme čerstvou šťávu.
Do olivového oleje vmícháme jemně sekaná sušená rajčata, chilli papričku, cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme sójovou omáčku, hořčici, koření a citronovou štávu.
Do marinády nakládáme maso na noc před grilováním.