Perníkoví šneci recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
-
1 ks vejce
2 lžíce rum
4 lžíce mléko
1 balíček listové těsto
1 hrnek vlašské ořechy
1 hrnek sušené nebo kompotované švestky
1 balíček Ruměnky
Postup Perníkoví šneci
Postup přípravy receptu
-
Rumové perníčky rozmixujeme najemno, smícháme s mlékem a rumem
Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník a potřeme perníkovou směsí, posypeme nasekanými ořechy a kousíčky pokrájených švestek. Stočíme do rolády
Perníkový závin nakrájíme asi na 1,5 cm kolečka a dáme na plech vyložený pečícím
papírem. Každý kousek potřeme vajíčkem a povrch ještě posypeme nasekanými ořechy. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C dozlatova
Perníkoví šneci jsou skvělou chuťovkou.