Penne s chřestem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- česnek sůl 500 g chřest 500 g penne olivový olej mletý pepř čerstvá bazalka 125 g kozí sýr
Postup Penne s chřestem
Postup přípravy receptu
-
V misce smícháme kozí sýr, olej, prolisovaný česnek a nadrobno nasekanou bazalku. Směs si zatím odložíme stranou
Těstoviny penne uvaříme v osolené vodě podle návodu, poté je scedíme
Během vaření těstovin si připravíme chřest. Dřevnaté konce chřestu odřízneme, zbytek nakrájíme na kousky malé asi 3 cm a povaříme v osolené vodě 3 minuty
Uvařený chřest scedíme, promícháme ho se sýrovo-česnekovou směsí, těstovinami a máme hotovo
Penne s chřestem ihned podáváme jako lehký a zároveň výborný hlavní chod
Foto: Shutterstock.com