Pečený králík na medu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl - - máslo 4 ks cuketa 4 ks mrkev 4 lžíce med 1 sklenka víno bílé - - olej olivový - - ocet vinný 1 ks králík
Postup Pečený králík na medu recept
Postup přípravy receptu
-
V kastrolu rozpustíme máslo s medem a osmahneme na něm porce králíka. Podlijeme vínem a dusíme pod poklicí asi hodinu. Maso občas podlijeme vínem. Mrkev nakrájíme na špalíčky a povaříme v páře, cuketu nakrájíme na menší kousky a spolu s mrkví ji osmahneme na olivovém oleji, zakapeme octem, osolíme a dusíme asi 10 minut. Měkké maso upravíme na talíře, přidáme zeleninu se šťávou a podáváme.