Pečené kuře s cuketou a rajčaty recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2 stroužky česnek 1 plátek máslo tymián 1,5 lžíce olivový olej 1 lžíce sójová omáčka 1/2 kostky masový bujon 2 ks kuřecí stehno bylinková sůl 2 lžičky koření na rožnění 1 ks střední cuketa 1 konzerva sterilovaná krájená rajčata s bazalkou
Postup Pečené kuře s cuketou a rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna naložíme přes noc do marinády z olivového oleje, sójové omáčky, koření na rožnění a prolisovaného česneku
Jednu střední cuketu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Zbývající česnek oloupeme a nakrájíme na kousíčky. Kostku bujonu zalijeme asi 1dl vroucí vody
Do pekáčku dáme provoněná kuřecí stehna, obložíme cuketou, zasypeme česnekem, poklademe rajčaty i s protlakem, ochutíme bylinkovou solí a tymiánem. Na stehna dáme po kousíčku másla a vložíme do rozpálené trouby
Kuře s cuketou a rajčaty pečeme asi 60 minut. Podle potřeby podléváme masovým bujonem
Pečené kuře s cuketou a rajčaty podáváme s brambory, kaší nebo rýží.