Pečené brambory s tymiánem a česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek tuk na vymazání 3 snítky čerstvý tymián 80 g přepuštěné máslo 500 g salátové brambory podle chuti mletý černý pepř mořská sůl
Postup Pečené brambory s tymiánem a česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Vymaštěnou formu potřeme oloupaným česnekem a na dno vložíme lístky tymiánu.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky 1 - 2 mm silné. Rovnoměrně vmícháme máslo. Brambory navrstvíme do formy. Osolíme, opepříme a přiklopíme víkem. V rozpálené troubě pečeme asi 20 minut, poté ještě s odklopeným víkem, až jsou brambory křupavé.
Jako příloha k pečeným bramborám s tymiánem a česnekem je vhodný tvarohový dip s čerstvými bylinkami.