Pečená vepřová kolena recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
sůl
1 ks cibule
1 lžíce sádlo
3 ks jalovec
1 ks bobkový list
5 kuliček nové koření
5 kuliček pepř
0.5 l černé pivo
2 ks masité vepřové koleno
Postup Pečená vepřová kolena recept
Postup přípravy receptu
-
Do papiňáku dáme masitá vepřová kolena, zalijeme je černým pivem, dolijeme vodou, osolíme a přidáme celou cibuli, nové koření, pepř, bobkový list a jalovec.
Kolena uvaříme, odkostíme, vyskládáme do pekáče, můžeme přidat trochu sádla, podlijeme vodou z papiňáku a pečeme dozlatova.
Pečená vepřová kolena podáváme podle chuti.