Pečená kuřecí stehna s ochucenými šťouchanými bramborami recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1/2 paličky česnek sůl 4 plátky máslo brambory 1 ks cibule 2 lžíce kremžská horčice 4 ks kuřecí stehno
Postup Pečená kuřecí stehna s ochucenými šťouchanými bramborami
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Přidáme cibuli rozkrájenou na čtvrtky, česnek na plátky, osolíme a na stehna položíme plátky másla. Stehna podlijeme vodou a pečeme zakryté 30 minut v předehřáté troubě. Pak stehna odkryjeme a pečeme dalších 30 minut. Při pečení přeléváme výpekem
Brambory uvaříme ve slané osolené vodě doměkka. Brambory scedíme, rozšťoucháme a ochutíme prolisovaným česnekem a hořčicí
Pečená kuřecí stehna podáváme s ochucenými šťouchanými brambory.