Pečená křenová šunka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4 plátky šunka
4 lžíce plnotučná hořčice
5 lžic strouhaný křen
200 ml smetana 30%
podle chuti
sůl
mletý pepř
čerstvá petrželka
Postup Pečená křenová šunka recept
Postup přípravy receptu
-
Širší plátky šunky potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a obalíme v jemně nastrouhaném křenu.
Šunku urovnáme do pekáčku, posypeme zbylým křenem, zalijeme 30% smetanou, podle chuti osolíme a posypeme pepřem.
Křenovou šunku vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a zvolna zakryté zapékáme asi 20 minut. Nakonec posypeme nasekanou petrželkou.
Pečenou křenovou šunku podáváme s různě upravenými brambory.