Párty tyčinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžička cukr 2 lžičky sůl 100 ml mléko 100 ml voda 18 g droždí 400 g hladká mouka podle chuti česnek na potření mléko na ozdobu sezam mák
Postup Párty tyčinky recept
Postup přípravy receptu
-
Do domácí pekárny vložíme hladkou mouku, droždí, cukr, mléko, vodu a sůl. V pekárně zaděláme těsto a necháme ho vykynout. Pokud nemáme domácí pekárnu, uhněteme těsto ručně.
Těsto vyválíme na válu na placku silnou asi 7 mm a nakrájíme na pruhy asi 1 cm široké. Proužky přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Chytneme proužek prsty za oba konce a každou rukou točíme na opačnou stranu a vytvoříme tak zatočený tvar. Konce musíme trochu zamáčknout, tyčky mají maličko tendenci se rozmotávat. Necháme na plechu ještě asi 20 minut kynout. Poté potřeme mlékem. Pokud máme rádi česnekovou chuť, tak do mléka ještě přidáme jeden utřený stroužek česneku. Nakonec posypeme podle chuti sezamem nebo mákem.
Párty tyčinky pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě při 180 °C. Pozor, kontrolujeme podle barvy. Tyčinky by měly být pěkně zlatavé, hodně křupavé a uprostřed zůstane jen málo měkkého těsta.
Párty tyčinky podáváme při různých příležitostech jako neodolatelnou chuťovku.