Párek v převleku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
16 plátků šunka
8 ks párek
trojobal
vejce
strouhanka
hladká mouka
na potření
kečup
podle potřeby
olej na smažení
tvrdý sýr (eidam)
Postup Párek v převleku recept
Postup přípravy receptu
-
Plátek šunky pomažeme kečupem, na okraj dáme tyčinku tvrdého sýru, půlku párku a zabalíme do ruličky. Podle potřeby můžeme přichytit párátkem. Takto pokračujeme s každým párkem.
Párky obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme ve vrstvě oleje.
Párek v převleku podáváme s chlebem nebo bramborovými hranolky.