Papriky s brynzou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks paprika 0.5 šálku smetana 250 g brynza 2 ks jarní cibulka 4 lžíce změklé máslo podle chuti sůl na ozdobu nasekaná pažitka 0.5 lžičky mletá sladká paprika příloha 2-4 ks vejce natvrdo
Postup Papriky s brynzou recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, podélně rozkrojíme a zbavíme stopek a semen.
Připravíme si brynzový krém. Na brynzový krém si rozmačkáme vidličkou brynzu. Smícháme ji se smetanou, změklým máslem, trochu osolíme a metličkou vyšleháme na hladký krém. Nakonec do krému vmícháme jemně pokrájenou cibulku.
Půlky paprik naplníme připraveným brynzovým krémem, posypeme červenou paprikou a pokrájenou pažitkou. Papriky s brynzou obložíme dílky natvrdo vařenými vejci.
Papriky s brynzou podáváme s houskou nebo chlebem.