Pampeliškový med s pomerančem recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 l voda
1,5 kg cukr krupice
1/2 lžičky kyselina citronová
450 ks smetanka lékařská
2 ks šťavnatý pomeranč

Postup přípravy receptu

  1. Květy z pampelišek (bez stonků) propláchneme vodou, abychom je zbavili malých černých broučků a necháme pořádně okapat

  2. Okapané květy dáme do hrnce a zalijeme vodou. Pomeranče důkladně odrhneme. Přidáme na kolečka nakrájené celé pomeranče a kyselinu citronovou. Uvedeme do varu a vaříme 10 minut. Pak necháme 24 hodin luhovat

  3. Druhý den přecedíme přes plátýnko a vymačkáme. Přidáme cukr a za občasného míchání vaříme asi hodinu a půl do zhoustnutí. Nesmí se připálit!

  4. Pampeliškový med necháme trochu vychladnout. Potom jím plníme nahřáté menší sklenice - třeba od tatarky nebo výživy (podle velikosti 5 až 6)

  5. Pampeliškový med s pomerančem nesterilujeme!


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Pampeliškový med s pomerančem recept, jednoduchý recept Pampeliškový med s pomerančem, recept Pampeliškový med s pomerančem, recept Pampeliškový med s pomerančem, Pampeliškový med s pomerančem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept pampeliškový, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty