Palačinky snů recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 3 ks vejce 1/2 l mléko 250 g hladká mouka tuk na smažení 2 lžíce minerálka
Postup Palačinky snů
Postup přípravy receptu
-
V misce rozšleháme vejce, mléko a sůl. Po troškách přidáváme mouku, až vznikne hladké tekuté těsto. Nakonec přimícháme minerálku
Na malé pánvi rozpustíme kousek tuku na první palačinku. Pro pečení je nutné použít teflonovou pánev, abychom nemuseli při každé další palačince dávat nový tuk
Na pánev nalijeme sběračkou trochu těsta a rozlijeme ho do stran tak, aby rovnoměrně zaplnilo celou plochu pánve. Palačinku opečeme z obou stran, dokud není nazlátlá. Hotové palačinky vždy dáváme do předehřáté trouby, aby nechladly
Hotové palačinky plníme podle fantazie nebo chuti skořicovým cukrem, marmeládou, povidly, nutellou, ovocem, šlehačkou.