Palačinky bez vážení recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
1 špetka sůl
2 ks vejce
60 dl mléko
1-2 lžíce cukr krystal
6 lžic hladká mouka
4 lžíce polohrubá mouka
1 balíček skořicový cukr
podle potřeby
tuk na pečení
Postup Palačinky bez vážení recept
Postup přípravy receptu
-
V mléce rozšleháme vejce se špetkou soli a postupně přidáváme cukr a mouku, až nám vznikne hladké těsto. Můžeme přidat i skořicový cukr (podle chuti).
Z těsta nabíráme zhruba jednu polévkovou naběračku a vylijeme ji na tukem vymazanou pánev. Každou palačinku smažíme z obou stran. Uvedené množství nám vystačí asi na 18 palačinek bez vážení (zhruba 3 palačinky z 1 dl mléka).
Palačinky bez vážení naplníme podle chuti tvarohem, marmeládou nebo ovocem.