Ovocné kuličky v karobu recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 50 g rozinky 3 lžíce mandle 150 g datle 50 g brusinky 1 lžička mletá skořice 1 lžíce citronová šťáva karobový prášek 1 hrnek jemné ovesné vločky 3 lžíce loupané sezamové semínko 3 lžíce loupané konopné semínko
Postup Ovocné kuličky v karobu
Postup přípravy receptu
-
Sušené ovoce propláchneme vroucí vodou. Vypeckované datle rozkrájíme na menší kousky
Jemné ovesné vločky zalijeme trochou horké vody, dáme stranou a necháme změknout. Potom k vločkám přidáme datle, rozinky, brusinky, nasekané mandle a semínka. Dochutíme citronovou šťávou, mletou skořicí a důkladně promícháme
Těsto na ovocné kuličky necháme 1 hodinu odležet v chladu, bude se nám lépe zpracovávat
Z těsta tvoříme stejně velké kuličky, které obalujeme v karobovém prášku a kladem do papírových košíčků
Ovocné kuličky v karobu uchováváme v chladu a podáváme jako zdravou svačinku, cukroví apod.