Name: Kroupový salát s mátou a rajčaty recept
Ingredients: sůl; 500 g rajčata; 3 - 5 snítek máta; 200 g kroupy; 1 lžíce med; 3 lžíce olivový olej; 5 lžic citronová šťáva; 0,5 svazků petrželová nať; mletý černý pepř

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 500 g rajčata 3 - 5 snítek máta 200 g kroupy 1 lžíce med 3 lžíce olivový olej 5 lžic citronová šťáva 0,5 svazků petrželová nať mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Kroupy propláchneme a uvaříme ve větším množství vody, dokud nebudou na skus měkké. Kroupy scedíme, promícháme s olivovým olejem a necháme zcela vychladnout
Rajčata nakrájíme na kostičky, mátu a petrželku zcela nadrobno. Promícháme s kroupami, přidáme med, citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem
Kroupový salát s mátou a rajčaty podáváme jako chutný lehký pokrm
Zdroj: Eklasa.cz