Ovocné banánové želé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 lžíce cukr krupice 10 g želatina 2 lžíce citronová šťáva 250 ml jablečná šťáva 250 ml červená hroznová šťáva náplň 2 ks banán 1-2 lžíce citronová šťáva na ozdobu 1 balíček vanilkový cukr 0.5 kelímku smetana ke šlehání 4 lžičky hoblinky čokolády
Postup Ovocné banánové želé recept
Postup přípravy receptu
-
Želatinu namočíme do vody. Smícháme hroznovou, jablečnou i citronovou šťávu, přisypeme cukr a šťávu zahřejeme. Želatinu vymačkáme a rozpustíme ji v rozehřáté šťávě.
Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a zakapeme citronovou šťávou. Banány rozdělíme do pohárů a zalijeme šťávou. Poháry uložíme do chladničky ztuhnout.
Smetanu vyšleháme s cukrem do tuha a naplníme cukrářský sáček. Povrch ovocného banánového želé před podáváním ozdobíme špičkami šlehačky a posypeme hoblinkami čokolády.