Ovesné lívanečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej na smažení těsto 0 hrstí cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 0 balíčků prášek do pečiva 0 hrnků hladká mouka 1 hrnek vlažná voda 1 hrnek ovesné vločky
Postup Ovesné lívanečky recept
Postup přípravy receptu
-
Namočíme ovesné vločky do vlažné vody. Utřeme si 2 žloutky, cukr a špetku soli. Z bílků ušleháme sníh. Do mísy k utřeným vajíčkům s cukrem přidáme namočené vločky a hladkou mouku podle potřeby. Zamícháme, přidáme půl sáčku prášku do pečiva a opět promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.
Rozpálíme pánev a na oleji pak smažíme lívanečky dozlatova. Těstíčko jednoduše nabíráme polévkovou lžící, na pánev se jich vleze asi 5 - 6 kousků (podle velikosti).
Ovesné lívanečky můžeme ozdobit tím, co máme rádi: med, čokoláda, marmeláda, šlehačka nebo smetana. A nebo je necháme jen tak, jsou velmi lehké a chutné.