Ovesná polévka s kořenovou zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 25 g máslo 1 ks cibule 0 ks celer 2 l voda 2 ks mrkev 1 ks petržel 6 lžic ovesné vločky podle chuti sůl
Postup Ovesná polévka s kořenovou zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme vařit vodu s celou cibulí a ovesnými vločkami. Společně vaříme 20 minut.
Mezitím si připravíme kořenovou zeleninu, kterou očistíme a nastrouháme. Po 20 minutách přidáme zeleninu do vody s vločkami, osolíme a vhodíme také kousek másla. Ovesnou polévku krátce povaříme (asi 3 minuty), poté necháme ještě 20 minut pod pokličkou dojít. Do polévky můžeme přidat petrželovou nať nebo zelenou cibulku pro barvu i chuť.
Ovesná polévka s kořenovou zeleninou zachutná nejen dětem.