Name: Osvěžující okurkový salát recept
Ingredients: sůl; 2 - 3 ks salátová okurka; 4 lžičky tatarská omáčka; čerstvě mletý pepř; 1 kelímek bílý smetanový jogurt; 1 lžíce čerstvá pažitka; 1 kelímek cottage bez příchuti; 1,5 lžička koření na tzatziky

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 2 - 3 ks salátová okurka 4 lžičky tatarská omáčka čerstvě mletý pepř 1 kelímek bílý smetanový jogurt 1 lžíce čerstvá pažitka 1 kelímek cottage bez příchuti 1,5 lžička koření na tzatziky

Postup přípravy receptu

Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo a trochu z ní vymačkáme vodu. Pažitku nadrobno nasekáme
Okurku dáme do mísy, přidáme cottage, hustý bílý jogurt, koření tzatziky a podle chuti opepříme čerstvě namletým pepřem. Vmícháme pažitku a nakonec i tatarskou omáčku, které můžeme i přidat, nedržíme-li štíhlou linii. Pokud je třeba, ještě osolíme
Osvěžující okurkový salát podáváme v mističkách jako přílohu k masu, ale klidně i jako hlavní chod s pečivem.