Ořechový koláč 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 2 lžíce kakao 2 hrnečky cukr moučka 3 hrnečky polohrubá mouka 2 hrnečky mleté ořechy 1 balíček kypřící prášek do pečiva 3 hrnečky kyselé mléko podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Ořechový koláč 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem, cukrem a mletými ořechy. Přidáme olej a kyselé mléko. Směs dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky.
Těsto lijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný pekáč a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout v pekáči (je velmi křehký).
Podle chuti můžeme ořechový koláč polít rumovou, kokosovou nebo čokoládovou polevou, případně polevy střídat tak, že celý moučník potáhneme čokoládovou polevou a rumovou polevou na něm vytvoříme nepravidelné čáry.
Jako odměrku používám hrnek o obsahu 2 dl.