Ořechová voňavá kolečka recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 250 g máslo 120 g máslo 6 lžic rum 1 lžička skořice 3 ks žloutek čokoláda ořechy 120 g piškoty 120 g cukr moučka 100 g cukr moučka 1 balení vanilkový cukr 200 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 150 g mleté ořechy
Postup Ořechová voňavá kolečka
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, studeného másla, mletých ořechů, cukru. žloutku a citronové kůry vytvoříme těsto, zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc v lednici
Těsto vyválíme na tenký plát, vykrajujeme kolečka s skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 175 °C, dokud nezačnou růžovět okraje
Než ořechová kolečka vychladnou, připravíme si krém. V misce utřeme máslo s cukrem, rozdrcenými piškoty, vanilkovým cukrem a rumem
Vychladlá kolečka plníme krémem a shora zdobíme podle fantazie, například rozpuštěnou čokoládou (zde karamelová) a mandlí.