Opilý dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrnek cukr - - cukr 8 ks vejce 1 lžíce rum - - skořice 10 lžic mandle - - hřebíček - - šťáva citronová 1 hrnek víno červené - - kůra citronová 0.5 ks čokoláda hořká
Postup Opilý dort recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr utřeme se žloutky a cit. Kůrou do husté pěny. Přidáme nastrouhanou čokoládu, mandle a sníh z bílků. Pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě asi hodinu. Potom dort vyklopíme, vychladíme a přes cedník na něj nalijeme svařené víno, do kterého jsme přidali rum, cukr, cit. Šťávu, skořici a hřebíček. Jakmile se víno vsákne do dortu, polijeme ho čokoládovou polevou a necháme ho vychladit.