Opilé švestky recept

Postup Opilé švestky recept

Postup přípravy receptu

1. Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Ze 4 ks pecek vyloupneme jádra a po jednom rozložíme na dno každé sklenice. Potom do sklenic narovnáme švestky.

2. Nálev si připravíme z alkoholu, ve kterém rozpustíme cukr a zahříváme na 70°C.

3. Švestky přelijeme nálevem, sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme asi 10 minut na 85°C.

4. Po vychlazení sklenice uložíme do chladu a temna.