Omáčka s celerem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 špetka majoránka 2 ks cibule 1 ks celer 1 lžička mletá sladká paprika podle chuti česnek podle potřeby olej hladká mouka
Postup Omáčka s celerem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibulku a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno a česnek prolisujeme. Celer očistíme a nakrájíme na kostičky.
Cibulku osmahneme a přidáme kostičky celeru. Osolíme, posypeme červenou paprikou, trochu podlijeme a asi 30 minut dusíme.
Poté okořeníme majoránkou a prolisovaným česnekem podle chuti. Nakonec omáčku s celerem zahustíme moukou.