Omáčka na špagety s mletým masem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
3 ks česnek
1 špetka sůl
1 - 2 lžičky solamyl
2 ks cibule
500 ml voda
0,5 ks pórek
1 - 2 lžičky bazalka
1 balíček špagety
1 - 2 lžičky oregano
1 lžička koření na čínu
5 - 10 lžic sójová omáčka
500 g mleté maso
0,5 balení mražená zelenina s kukuřicí
3 lžičky mletá sladká paprika
1 špetka mletý černý pepř
1 lžíce tmavá jíška
Postup Omáčka na špagety s mletým masem
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s trochou oleje. Špagety slijeme a propláchneme teplou vodou. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nakrájíme na proužky. Pórek nakrájíme na kousky
Ve větší pánvi orestujeme nakrájenou cibule a česnek. Mezitím smícháme mleté maso s kořením a sójovou omáčkou. Na pánev přidáme mleté maso a podusíme, dokud nepustí šťávu
Následně přidáme pórek a mraženou zeleninu, přilijeme vodu podle uvážení a dusíme asi 10 minut. Nakonec přidáme solamyl a jíšku, omáčku popřípadě dochutíme použitým kořením
Omáčku na špagety s mletým masem ihned podáváme jako hlavní chod.